CÁCH CHỌN CHẢO CHỐNG DÍNH PHÙ HỢP VÀ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHẢO CHỐNG DÍNH BỀN

Chọn chảo chống dính khi sờ tay vào phải mịn điều này rất quan trọng nhưng có lẽ chưa được nhiều người chú ý. 
Bởi chất liệu chống dính mịn thường là chất chống dính tốt có tuổi thọ cao. Và một điều khá quan trọng khi mua chảo chống dính là bạn nên lựa chọn chảo được làm bằng chất chống dính của các thương hiệu nổi tiếng cao cấp như GREBLON® của Đức, Dupont của Mỹ, Withford của Mỹ, Xylan của Mỹ,… Đây là các thương hiệu chuyên sản xuất chống dính đã được các tổ chức uy tín thế giới chứng nhận an toàn và cấp giấy phép.

Hướng dẫn cách sử dụng chảo chống dính bền

Chảo chống dính với mức độ sử dụng trung bình thường có độ bền từ 1-5 năm. Tuy nhiên độ bền của chảo chống dính cũng một phần liên quan đến cách sử dụng, chảo được dùng nhiều hay ít, chỉ dùng để rán hay còn nhiều mục đích như xào, kho, nấu, cọ rửa có đúng cách không, và dụng cụ làm bếp như muôi thìa đũa cũng ảnh hưởng khá lớn đến chất lượng của chảo chống dính. Nói chung chảo có bền hay không cũng phần lớn do người sử dụng hay nói cách khác “của bền tại người”.

- Chảo từ chống dính khi mua về bạn nên rửa sạch chảo bằng nước rửa bát, tiếp theo dùng khoảng 2 thìa cà phê quét đều lên khắp mặt chảo rồi đem hâm nóng chảo. Điều này bạn nên làm thường xuyên khoảng 15 ngày một lần để bảo dưỡng cho chảo giữ được lớp chống dính dài lâu. Số lần làm càng nhiều thì tuổi thọ của chảo càng được lâu.
- Nên dùng chảo rán riêng và chảo xào riêng để đảm bảo độ bền cho chảo chống dính được dài lâu.
- Sử dụng muôi thìa đũa bằng gỗ để đảo thức ăn trong chảo để tăng tuổi thọ của chống dính.
- Khi cọ rửa chảo bếp từ không nên cọ rửa quá mạnh hay dùng những búi sắt để cọ chảo bởi chúng sẽ làm mất nhanh lớp chống dính trong lòng chảo.
- Khi chiên rán nên điều chỉnh nhiệt độ bếp ở mức trung bình điều này cũng làm tăng đáng kể độ bền.
- Không nên để chảo không trên bếp quá 1 phút bởi nhiệt độ cao sẽ làm hỏng chảo và chất chống dính thải ra chất độc.
- Không dùng chảo chống dính để chế biến món nướng hay rang thịt khô.
- Người nội trợ lưu ý không nên tận dụng chảo đã bị trầy xước và bong chống dính bởi chúng rất độc hại cho sức khỏe.
- Khi dùng xong chảo đang nóng không nên cho nước lạnh vào chảo để tránh sốc nhiệt làm giảm tuổi thọ của chảo chống dính.
http://sankhuyenmai123.blogspot.com/2016/04/chao-chong-dinh-han-quoc-cao-cap-gia.html?m=1